meusprazeres











{February 11, 2011}   E lá na cozinha…

Com esse calor, nada melhor que…

Água de coco com suco de caju

250 ml de suco de caju

2 colheres de sopa de leite condensado

5 castanhas de caju médias cruas e sem sal

700 ml de agua de coco

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado
  2. Bata por 1 minuto e distribua em uma forma de gelo
  3. Leve ao congelador por três horas ou até ficar firme
  4. No momento de servir, arrume os cubos em 4 copos e despeje a água de coco
  5. Se preferir, enfeite com castanha de caju triturada

E tem mais…

Suco de Melancia, Morango e Água de Coco


2 fatias de melancia picadas e sem sementes

10 morangos

15 folhas de manjericão

1 xícara (chá) de água de coco (200 ml)

MODO DE PREPARO

Bata a melancia, os morangos, o manjericão e a água de coco no liquidificador até obter um líquido homogêneo. Sirva.

Gente, não é tudo de bom?! Bom apetite!!!! Boa noite!!!



{February 11, 2011}   Tô derretendo…

Nosssa! Acabei de encarar 3 horas passando roupa…. que calor!!!! Ainda morro disso!!! (brincadeirinha)

Pessoal, isso é tudo o que eu quero agora…

Boa noite a todos!!!!!!!



{February 9, 2011}   Culinária

  Fiz esse doce no sábado para o aniversário do meu filho, mas usei leite quente no lugar de água quente no creme. Ficou divino… e muito refrescante!!!!!!!!!!!!!!!

Gelatina Colorida


Ingredientes:

Gelatinas:
3 pacotes de gelatina sabores sortidos (limão, uva, morango, etc)
3 xícaras (chá) de água quente
3 xícaras (chá) de água fria

Creme:
1 envelope gelatina incolor dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata creme de leite com soro

Preparo:

Gelatinas:
Dissolva cada sabor de gelatina em 1 xícara (chá) de água quente e 1 xícara de água fria (ou prepare-as conforme a embalagem). Umedeça três formas de 20 cm x 30 cm (ou qualquer outro tamanho que você tiver) e despeje a gelatina . Leve para gelar até endurecer, de preferência de um dia para o outro. Corte em quadradinhos, tirinhas ou no modelo desejado com cortadores.

Creme:
Dissolva a gelatina na água, junte com os outros ingredientes e bata no liquidificador.

Montagem:
Espalhe as gelatinas em taças ou em formas, despeje o creme por cima e leve para gelar até endurecer.

Bom apetite!!!! (Créditos na foto)



{February 9, 2011}   Bordando…

Pessoal estou bordando essa moça numa toalha para minha irmã… em breve postarei meu trabalho…, enquanto isso, o gráfico.

Deus me ajude a aproveitar meu tempinho!!!!



{February 9, 2011}   Boa tarde, gente,

Nossa!!! Que calor!!! Não consigo nem me concentrar… quanto mais fazer alguma coisa!!!!!!!! Realmente o homem está destruindo nosso planeta: montanhas de lixo, desperdício de água, poluição, desmatamento, falta de consciência e/ou preocupação!!!! Como será o planeta dos nossos netos? Vamos colaborar com a vida!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



{February 8, 2011}   Torta de Palmito

Gente, olha que super facinho:

Torta de Palmito

Ingredientes

300g de batatinha cozida;
150g de margarina;
4 ovos inteiros;
sal;
orégano(se quiser);
1 copo duplo de leite;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher de fermento;
margarina para untar tabuleiro e farinha para polvilhar.

Recheio

1 colher de margarina;
1 colher de azeite;
4 dentes de alho amassados;
1 cebola grande batidinha;
2 tomates sem pele e sem sementes;
1 vidro de palmito;
1 colher(sopa) de farinha de trigo;
2 xícaras de caldo de galinha;
sal,
salsinha e cebolinha;

Preparo

Refogue o alho e a cebola até secar o caldo. Acrescente o palmito picadinho, sal, tomate, 1 colher de farinha de trigo, o caldo de galinha, o cheiro verde. Deixe engrossar e depois esfriar.
Amasse as batatinhas e coloque na batedeira. Junte os ovos, a margarina, o sal, a farinha de trigo, o fermento e bata.
Num refratário untado e polvilhado, despeje a metade da massa, coloque o recheio e despeje a outra metade da massa. Pincele com ovo, salpique orégano e leve ao forno.

Bom apetite!!!!!!!



{February 7, 2011}   Que tal mais uma receitinha?

Vegetarianas: Panqueca de soja 
Prepare-se para uma vida mais leve. Inclua em seu cárdapio Panqueca recheada com carne de soja.

Massa:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo 
-3 ovos 
-1 ½ xícara (chá) de leite desnatado 
-½ colher (café) de sal 
-1 colher (sopa) de manteiga

Recheio:

-4 colheres (sopa) de azeite 
-1 cebola picada 
-3 dentes de alho picados 
-2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja 
-2 tomates sem pele e sem semente 
-salsa e cebolinha a gosto

Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente pequena. Unte com manteiga e despeje ¼ de xícara da massa e espalhe, girando bem a frigideira. Deixe até a massa ficar firme e começar a dourar. Retire e repita operação com o restante da massa. Reserve. 
Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a proteína de soja e o tomate e tempere com sal. Deixe cozinhar até a proteína ficar macia. Adicione a salsa e cebolinha. Recheie as panquecas. Enrole-as e arrume em um refratário. Despeje o restante do molho nas panquecas em seguida. Salpique queijo ralado.

Pessoal, de vegetariana não tenho nada…, mas é como dizem: Quem é vegetariano não come carne, mas quem não é: COME DE TUDO!!!!!!



{February 7, 2011}   Olá, pessoal!

Oi, gente, perdão por tão longa ausência, mas a última semana foi uma grande correria com os preparos da comemoração do meu príncipe!!!!! Mas vamos nós lá de novo, certo? Ao trabalho:

Não são lindinhos?

Bjks a todos!!!!



{February 1, 2011}   Parabéns pra você!!!!!!!!!!!!

Hoje é o aniversário de meu bebê mais velho: 4 aninhos!!!! E para comemorar: lanche de metro, salgadinhos, bolo Prestígio e docinhos… Parabéns, meu grandão, você merece todas as bênçãos de Deus!!!!!



{January 31, 2011}   MUUUUUUUUUUUUito Interessante…

 

Coisas para se pensar…

Alguém de vocês teve ontem a oportunidade de assistir a Marílila Gabriela entrevistando Lobão ontem à noite? Foi bárbaro!!!!! A primeira vez em minha vida em que vi Marília Gabriela perder o rebolado… simplesmente por ouvir alguém ter a coragem de falar a verdade… Sim, a imprensa também é comprada!!!!!!!!!! Mas a melhor frase da noite deveria ser um mantra para todos nós:

“As intempéries da vida são os meus alteres” (Lobão)

Bravíssimo!!!!!!!!!!!!!!!



et cetera
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